كان الجدّ مبارك يملك أرضًا صغيرة، لكنه كان يعاملها كأنها كائن حي. لا يزرع المحصول نفسه كل عام، ولا يستهلك الماء أكثر من الحاجة. يستخدم السماد الطبيعي ويترك الأرض ترتاح بعد الحصاد. مرّت السنوات وبقيت أرضه خضراء، بينما تعبت أراضٍ كثيرة حوله. قال لحفيده: الاستدامة تعني أن نأخذ من الأرض دون أن نؤذيها، لتبقى قادرة على العطاء دائمًا